Easiest Way to Prepare Delicious Spätzle aux girolles

Spätzle aux girolles. Les Spatzle, ces petites pâtes provenant de l'Alsace agrémentées d'une crème au munster et de quelques noix, un plat végétarien savoureux. Les spaetzle sont cuites lorsqu'elles remontent à la surface. Servez avec l'accompagnement de votre choix (girolles à la crème ici).

Servez chaud accompagné de confiture de. Les recettes de girolles du blog Epices & moi : Spatzle aux girolles, noix et crème de Munster, Tagliatelle fraîches de sarrasin aux girolles et chanterelles { Sauce moutarde estragon. Les pâtes avec les girolles c'est simple facile et délicieux! You can have Spätzle aux girolles using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spätzle aux girolles

1. It's of girolles.
2. It's of spätzle maison (ou pas !).
3. You need 1 of échalote.
4. You need of crème liquide.
5. It's of sel,poivre.

Faites sauter les girolles avec une noix de beurre ajoutez la persillade puis la crème fraiche légère. C'est une sauce d'une grande simplicité. Recette spaghettis aux girolles : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. L'ail écrasé libère plus d'arôme que coupé!

Spätzle aux girolles step by step

1. Bien sûr, les champignons se cuisinent de mille manières mais j'avais envie de simplicité pour me régaler des sensations pures de ces petits êtres dorés et frémissants de joie. Alors avec quelques spätzle maison cuisinés la veille, il n'y a rien de meilleur -je vous redonne le lien de la recette des spätzle, ici : http://www.aucochonheureux.com/archives/2015/11/21/32959920.html.
2. Lorsque vous avez choisi ou préparé vos pâtes, lavez les champignons le moins possible, grattez le surplus de terre mais ne les noyez pas dans l'eau. Séchez-les un peu et faites-les revenir dans une pôele et un peu de beurre avec une échalote ciselée. Laissez cuire 15mn environ. S'ils jettent du liquide, réservez-le dans un bol à part. Au bout des 15mn, ajoutez de la crème liquide et épaisse, un peu de fond de volaille si vous voulez et le liquide des champignons..
3. Salez, poivrez et laissez épaissir doucement. Nappez les pâtes et régalez-vous !.

Faire revenir les girolles dans une poêle avec le beurre et l'huile. Spätzle are soft egg noodle or dumplings found in the cuisines of southern Germany, Austria Spätzle typically accompany meat dishes with abundant sauces or gravy, or stand on their own. Les faire revenir à la poêle avec un peu d'huile. On profite des moules de l'Atlantique qui sont encore bien pleines début novembre !. Vous pouvez réaliser cette omelette rapidement avec toute sorte de champignons : cèpes, girolles etc… profitez-en c'est le moment!