Recipe: Yummy Salade au aubergines et poivrons

Salade au aubergines et poivrons. Ce n'est pas un mais deux chefs que Joël Robuchon reçoit dans sa cuisine. Juan et José Moll nous présentent la recette de la Salade de poivrons et. Evider les poivrons par la queue, sans les couper.

Lavez les aubergines et les poivrons et découpez les en dés. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites revenir la chair des légumes avec l'ail écrasé. Aubergine et poivrons grillés en salade. You can have Salade au aubergines et poivrons using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salade au aubergines et poivrons

1. Prepare 500 g of piment piquant.
2. It's 100 g of piment rouge piquant.
3. Prepare 1 kg of d'aubergines grillées.
4. Prepare 300 g of carotte râpé.
5. It's of 2 poivrons.
6. Prepare 1 of gosse d'ail.
7. You need of Persil.
8. You need of Sel, cumin.
9. Prepare of Huile d'olive.

Les aubergines en salade, c'est tout simplement top. Faites chauffer l'huile d'olive dans une cocotte anti-adhésive. Y faire dorer l'oignon à feu vif, ajoutez les poivrons et remuez. Salade de poivrons grillés en vidéo Bonjour et bienvenue dans mon blog cuisine.

Salade au aubergines et poivrons instructions

1. Coupez les aubergines en rondelles salez et poivrez et les faire grillées dans un Tadjin..
2. Dans une poêle, mettre les poivrons coupés en rondelle, les carottes râpées, le piment rouge, l'ail et une bonne quantité d'huile d'olive. Salez / poivrez selon vôtre goût et laissez cuire pendant 30 minutes à feu doux..
3. Ajoutez les aubergines et le persil. mélangez bien et continuez à cuire pondant 10 minutes..

Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de salade de C'est un mélange de légumes cuits (aubergines, poivrons) et crus (tomates), le tout bien parfumé au citron et vinaigre balsamique et accommodé. Voir la recette (sur le blog du gourmet). Salade d'aubergines poivrons oignons au four huile d'olive légumes grillés cuisine espagnole aubergines poivrons oignons. The Aubergine Genie loves to be loved. Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été. technique.